-- 光琳 -- 1988.9 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588/89/7 00005938477 和書 帯出可 在庫

資料詳細

タイトル 食品工学基礎講座 7
書名ヨミ ショクヒン コウガク キソ コウザ
各巻書名 固液分離
出版者 光琳
出版年 1988.9
ページ数, 大きさ 193p, 22cm
NDC8版 588
一般件名 食品工学 , 分離・分離機
注記 監修:矢野俊正,桐栄良三
内容注記 参考文献:p186〜188