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酒をつくる 貸出可

山田陽一／著 -- 雄鶏社 -- １９９０．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588.5/90/ 00006072003 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酒をつくる ,
書名ヨミ サケ　オ　ツクル
副書名 自家醸造酒の本格レシピ
叢書名 日曜日の遊び方
著者 山田陽一 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ　ヨウイチ
出版者 雄鶏社
出版年 １９９０．３
ページ数, 大きさ １３９ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 588.5
一般件名 醸造 , 酒
内容注記 付：参考文献

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