川島四郎/著 -- 新潮社 -- 1990.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 文庫/19/4 00006123509 文庫 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル くだもの栄養学 ,
書名ヨミ クダモノ エイヨウガク
叢書名 新潮文庫
著者 川島四郎 /著  
著者名ヨミ カワシマ シロウ
出版者 新潮社
出版年 1990.1
ページ数, 大きさ 258p, 16cm
NDC8版 498.51
一般件名 果実 , 食品化学 , 栄養