岡崎桂一郎/著 -- 有明書房 -- 1990.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/90/ 00000996066 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本米食史 ,
書名ヨミ ニホン ベイショクシ
著者 岡崎桂一郎 /著  
著者名ヨミ オカザキ ケイイチロウ
出版者 有明書房
出版年 1990.5
ページ数, 大きさ 1368p, 22cm
NDC8版 383.8
一般件名 米飯 , , 食生活ー歴史
注記 丸山舎書籍部大正2年刊の複製