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海藻の科学 貸出可

大石圭一／編 -- 朝倉書店 -- １９９３．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 664.8/93/ 00004584785 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 海藻の科学 ,
書名ヨミ カイソウ　ノ　カガク
叢書名 シリーズ＜食品の科学＞
著者 大石圭一 ／編  
著者名ヨミ オオイシ　ケイイチ
出版者 朝倉書店
出版年 １９９３．３
ページ数, 大きさ ２０１ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 664.8
一般件名 海藻
内容注記 各章末：文献

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