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湧き出でるオリジナリティ
貸出可
ピエール・ガニェール/著 -- 柴田書店 -- 1992.12 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/92/
00004697132
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
湧き出でるオリジナリティ ,
書名ヨミ
ワキイデル オリジナリティ
副書名
新フランス料理
著者
ピエール・ガニェール
/著
著者名ヨミ
ガニェール ピエール , フクナガ ヨシコ , カトウ ヤスコ
出版者
柴田書店
出版年
1992.12
ページ数, 大きさ
333p, 25cm
NDC8版
596.23
一般件名
フランス料理
注記
La cuisine imm〓diate./の翻訳, 監修:小野正吉 著者の肖像あり
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