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スパイスブック 貸出可

ジル・ノーマン／著 -- 山と渓谷社 -- １９９２．９ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/92/ 00004721650 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スパイスブック ,
書名ヨミ スパイス　ブック
副書名 香辛料の実用ガイド
著者 ジル・ノーマン ／著  
著者名ヨミ ノーマン　ジル
出版者 山と渓谷社
出版年 １９９２．９
ページ数, 大きさ １５９ｐ, ３０ｃｍ
NDC８版 617.6
一般件名 香辛料
注記 Ｔｈｅ　ｃｏｍｐｌｅｔｅ　ｂｏｏｋ　ｏｆ　ｓｐｉｃｅｓ．／の翻訳

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