今井忠平/著 -- 幸書房 -- 1993.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.7/93/ 00005983556 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル マヨネーズ・ドレッシングの知識 ,
書名ヨミ マヨネーズ ドレッシング ノ チシキ
著者 今井忠平 /著  
著者名ヨミ イマイ チュウヘイ
出版者 幸書房
出版年 1993.4
ページ数, 大きさ 302p, 19cm
NDC8版 588.7
一般件名 調味料