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食品衛生学 貸出可

谷村顕雄，豊川裕之／編 -- 南江堂 -- １９９３．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/93/ 00005983028 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品衛生学 ,
書名ヨミ ショクヒン　エイセイガク
叢書名 栄養・健康科学シリーズ
著者 谷村顕雄，豊川裕之 ／編  
著者名ヨミ タニムラ　アキオ , トヨカワ　ヒロユキ
出版者 南江堂
出版年 １９９３．４
ページ数, 大きさ ２４８ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生
注記 執筆：谷村顕雄ほか

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