資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

再現江戸時代料理 貸出可

松下幸子，榎木伊太郎／編 -- 小学館 -- １９９３．３ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/93/ 00004688131 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 再現江戸時代料理 ,
書名ヨミ サイゲン　エド　ジダイ　リョウリ
副書名 食養生講釈付
著者 松下幸子，榎木伊太郎 ／編  
著者名ヨミ マツシタ　サチコ , エノキ　イタロウ
出版者 小学館
出版年 １９９３．３
ページ数, 大きさ １８２ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 日本料理ー歴史
内容注記 江戸時代料理書年表：ｐ１３０〜１３１

ページの先頭へ