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1 件中、 1 件目
中世のパン
貸出可
フランソワーズ・デポルト/著 -- 白水社 -- 1992.7 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
383.8/92/
00003010212
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
中世のパン ,
書名ヨミ
チュウセイ ノ パン
著者
フランソワーズ・デポルト
/著
著者名ヨミ
デポルト フランソワーズ , ミサキ ケイコ
出版者
白水社
出版年
1992.7
ページ数, 大きさ
230p, 20cm
NDC8版
383.8
一般件名
食生活ーフランスー歴史
,
フランスー歴史ー中世
,
パン
注記
Le pain au moyen 〓ge./の翻訳
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