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ミシェル・ブラの世界 貸出可

ミシェル・ブラ／〔ほか〕著 -- 柴田書店 -- １９９３．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/93/ 00004757498 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ミシェル・ブラの世界 ,
書名ヨミ ミシェル　ブラ　ノ　セカイ
副書名 自然と生きる料理人
著者 ミシェル・ブラ ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ ブラ　ミシェル , フクナガ　ヨシコ
出版者 柴田書店
出版年 １９９３．１０
ページ数, 大きさ ３１７ｐ, ３２ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理
注記 Ｌｅ　ｌｉｖｒｅ　ｄｅ　Ｍｉｃｈｅｌ　Ｂｒａｓ．／の翻訳

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