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魚・貝・海藻の栄養機能 貸出可

吉中礼二／著 -- 恒星社厚生閣 -- １９９３．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/93/ 00004591517 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魚・貝・海藻の栄養機能 ,
書名ヨミ サカナ　カイ　カイソウ　ノ　エイヨウ　キノウ
副書名 日本型食事のすすめ
著者 吉中礼二 ／著  
著者名ヨミ ヨシナカ　レイジ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９９３．３
ページ数, 大きさ １５４ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 663.4
一般件名 水産化学 , 栄養
内容注記 各章末：参考文献

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