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栄養学各論 貸出可

岩崎良文，戸谷誠之／編 -- 南江堂 -- １９９３．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/93/ 00005984042 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 栄養学各論 ,
書名ヨミ エイヨウガク　カクロン
叢書名 栄養・健康科学シリーズ
著者 岩崎良文，戸谷誠之 ／編  
著者名ヨミ イワサキ　ヨシフミ , トタニ　マサユキ
出版者 南江堂
出版年 １９９３．４
ページ数, 大きさ ２８４ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
注記 執筆：長崎寿栄ほか
内容注記 参考文献：ｐ２７７〜２７９

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