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1 件中、 1 件目
手洗いのバイブル
貸出可
西田博/著 -- 光琳 -- 1989.10 --
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/89/
00005938410
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
手洗いのバイブル ,
書名ヨミ
テアライ ノ バイブル
副書名
食品現場の不安をなくす本
著者
西田博
/著
著者名ヨミ
ニシダ ヒロシ
出版者
光琳
出版年
1989.10
ページ数, 大きさ
281p, 19cm
NDC8版
498.54
一般件名
食品衛生
内容注記
文献紹介:p277〜281
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