西山松之助/ほか著 -- 新人物往来社 -- 1994.4 --

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調査 調査相談 383.8/94/ 00004823282 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル たべもの日本史総覧
書名ヨミ タベモノ ニホンシ ソウラン
著者 西山松之助 /ほか著  
著者名ヨミ ニシヤマ マツノスケ
出版者 新人物往来社
出版年 1994.4
ページ数, 大きさ 486p, 22cm
NDC8版 383.8
一般件名 食生活ー歴史 , 食物ー歴史
注記 愛蔵保存版