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ポワラーヌのパン料理 貸出可

リオネル・ポワラーヌ，ジネット・マティオ／共著 -- パンニュース社 -- １９９３．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/93/ 00005012232 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ポワラーヌのパン料理 ,
書名ヨミ ポワラーヌ　ノ　パン　リョウリ
副書名 １５０種の楽しいルセット
著者 リオネル・ポワラーヌ，ジネット・マティオ ／共著  
著者名ヨミ ポワラーヌ　リオネル , マティオ　ジネット , タカハシ　ハルアキ
出版者 パンニュース社
出版年 １９９３．１０
ページ数, 大きさ ２１８ｐ, ２４ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 フランス料理 , パン
注記 Ｐａｉｎ　ｃｕｉｓｉｎｅ　ｅｔ　ｇｏｕｒｍａｎｄｉｓｅｓ．／の翻訳, 監修：松木脩司

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