田中正四,沖増哲,務中昌巳/著 -- 南山堂 -- 1968 --

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一般 書庫・職員へ 498.5/68/ 00001491109 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品の栄養と衛生 ,
書名ヨミ ショクヒン ノ エイヨウ ト エイセイ
副書名 公衆衛生の立場から
著者 田中正四,沖増哲,務中昌巳 /著  
著者名ヨミ タナカ マサシ , オキマス サトシ , ムナカ マサミ
出版者 南山堂
出版年 1968
ページ数, 大きさ 304p, 22cm
NDC8版 498.5
一般件名 栄養 , 食品衛生
注記 図あり