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現代日本料理法総覧 下
禁帯出
清水桂一/編 -- 第一出版 -- 1968.8 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
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帯出区分
状態
一般
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596.11/SH49/下
00001369925
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
現代日本料理法総覧 下,
書名ヨミ
ゲンダイ ニホン リョウリホウ ソウラン
各巻書名
た〜わん
著者
清水桂一
/編
著者名ヨミ
シミズ ケイイチ
出版者
第一出版
出版年
1968.8
ページ数, 大きさ
422p, 27cm
NDC8版
596.21
一般件名
日本料理
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