給食管理研究会/編 -- 医歯薬出版 -- 1965 --

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一般 書庫・職員へ 498.84/KY9/ 00000522482 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 給食管理ハンドブック ,
書名ヨミ キュウショク カンリ ハンドブック
著者 給食管理研究会 /編  
著者名ヨミ キュウショクカンリケンキュウカイ
出版者 医歯薬出版
出版年 1965
ページ数, 大きさ 260p, 19cm
NDC8版 498.59
一般件名 集団給食