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1 件中、 1 件目
給食管理ハンドブック
貸出可
給食管理研究会/編 -- 医歯薬出版 -- 1965 --
SDI
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所蔵館
所蔵場所
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資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
書庫・職員へ
498.84/KY9/
00000522482
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
給食管理ハンドブック ,
書名ヨミ
キュウショク カンリ ハンドブック
著者
給食管理研究会
/編
著者名ヨミ
キュウショクカンリケンキュウカイ
出版者
医歯薬出版
出版年
1965
ページ数, 大きさ
260p, 19cm
NDC8版
498.59
一般件名
集団給食
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