甲賀正亥,原正俊/共著 -- 光生館 -- 1962 --

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資料詳細

タイトル 調理師教本 ,
書名ヨミ チョウリシ キョウホン
著者 甲賀正亥,原正俊 /共著  
著者名ヨミ コウガ マサイ , ハラ マサトシ
出版者 光生館
出版年 1962
ページ数, 大きさ 235p, 22cm
NDC8版 498.55
一般件名 食品 , 料理 , 栄養