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食品の洗浄と異物除去 貸出可

太田静行，中山正夫／編 -- 地人書館 -- １９９３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588/93/ 00004623765 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品の洗浄と異物除去 ,
書名ヨミ ショクヒン　ノ　センジョウ　ト　イブツ　ジョキョ
叢書名 ニューエンジニアリングライブラリー
著者 太田静行，中山正夫 ／編  
著者名ヨミ オオタ　シズユキ , ナカヤマ　マサオ
出版者 地人書館
出版年 １９９３
ページ数, 大きさ １冊, ２２ｃｍ
NDC８版 588

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