資料詳細

Ｐｒａｃｔｉｃａｌ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ貸出可

Ｓｈｉｚｕｏ　Ｔｓｕｊｉ，　Ｋｏｉｃｈｉｒｏ　Ｈａｔａ -- Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ -- １９８６． --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般外国語	596.2/TS/	00006012173	外国語	帯出可	在庫

タイトル	Ｐｒａｃｔｉｃａｌ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ ,
書名ヨミ	ＰＲＡＣＴＩＣＡＬ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ
副書名	ｅａｓｙ　ａｎｄ　ｅｌｅｇａｎｔ
著者	Ｓｈｉｚｕｏ　Ｔｓｕｊｉ，　Ｋｏｉｃｈｉｒｏ　Ｈａｔａ
著者名ヨミ	ＴＳＵＪＩ　ＳＨＩＺＵＯ , ＨＡＴＡ　ＫＯＩＣＨＩＲＯ． , ＳＡＥＫＩ　ＹＯＳＨＩＫＡＴＳＵ．
出版者	Ｋｏｄａｎｓｈａ　Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ
出版年	１９８６．
ページ数, 大きさ	１５１　ｐ．：ｃｏｌ．　ｉｌｌ．, ３１　ｃｍ．
NDC８版	596.4
注記	Ｓ：Ｃｏｏｋｅｒｙ，　Ｊａｐａｎｅｓｅ．