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食の文化地理 貸出可

石毛直道／著 -- 朝日新聞社 -- １９９５．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/95/ 00005099981 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食の文化地理 ,
書名ヨミ ショク　ノ　ブンカ　チリ
副書名 舌のフィールドワーク
叢書名 朝日選書
著者 石毛直道 ／著  
著者名ヨミ イシゲ　ナオミチ
出版者 朝日新聞社
出版年 １９９５．１
ページ数, 大きさ ２４６ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活

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