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ピロシキとチョコレート 貸出可

関口 保／著 -- 鱒書房 -- 1994.12 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 289.1/ｿｳ/ 00002514172 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ピロシキとチョコレート ,
書名ヨミ ピロシキ　ト　チョコレート
副書名 新宿中村屋・菓子職人物語
著者 関口 保 ／著  
著者名ヨミ セキグチ,タモツ
出版者 鱒書房
出版年 1994.12
ページ数, 大きさ 257p, 19cm
NDC１０版 289.1
NDC８版 289.1
一般件名 中村屋
個人件名 相馬 愛蔵 , 相馬 黒光
内容紹介 愛蔵と黒光は希有な商才と人間的魅力とを合わせ持った経営者だった。二人はどんな人の話にも耳を傾けある時は果敢にそれを実践し自分のものにするまで諦めなかった。そして多くの人が出入りし中村屋サロンができた。定年迄仕えた菓子職人の語る二人の物語。

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