大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
テリーヌとパテ
貸出可
デニオ朗子/[著] -- 雄鶏社 -- 1995.3 -- 596.23
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/95/
00002405975
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
テリーヌとパテ ,
書名ヨミ
テリーヌ ト パテ
叢書名
お気に入りのレシピ
著者
デニオ朗子
/[著]
著者名ヨミ
デニオ,ロコ
出版者
雄鶏社
出版年
1995.3
ページ数, 大きさ
63p, 24cm
NDC10版
596.23
NDC8版
596.23
一般件名
料理(西洋)-フランス
内容紹介
フランス料理の代表的なオードブル・テリーヌは肉や魚介類のすり身にいろいろなスパイスやリキュール、野菜などをまぜて焼いたもの。基礎知識からパーティでの一品まで、手軽に楽しめる作り方を紹介。
ページの先頭へ