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料理の鉄人・完全レシピ集 Ｐａｒｔ　２ 貸出可

料理の鉄人制作チーム／編 -- 幻冬舎 -- 1995.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/95/2 00002415180 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理の鉄人・完全レシピ集 Ｐａｒｔ　２,
書名ヨミ リョウリ　ノ　テツジン　カンゼン　レシピシュウ
並列タイトル The gourmet academy
著者 料理の鉄人制作チーム ／編  
著者名ヨミ フジ テレビ
出版者 幻冬舎
出版年 1995.3
ページ数, 大きさ 156p, 22cm
NDC１０版 596.04
NDC８版 596.04
一般件名 料理
注記 表紙の書名：Ｔｈｅ　ｇｏｕｒｍｅｔ　ａｃａｄｅｍｙ
内容紹介 鉄人・道場六三郎vs神田川俊郎の頂上対決、梅宮辰夫のアジ対決ほか最注目の熱戦メニューを本人が再現した番組公認レシピ集第2弾。新証言による舞台裏秘話、レストランガイドも満載。

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