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小林カツ代のキャベツ大好き 貸出中

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1995.4 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/95/ 00002431864 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代のキャベツ大好き ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ノ　キャベツ　ダイスキ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 講談社
出版年 1995.4
ページ数, 大きさ 99p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜 , キャベツ
著者紹介 1937年生まれ。料理研究家、エッセイスト。新聞、雑誌、テレビ、講演など多彩に活躍。著書に「小林カツ代さんちのおいしいごはん」「ウハウハコンビニまともな食事」など多数。
内容紹介 キャベツといえば、サラダやつけ合わせ、ロールキャベツといったところが主な使われ方。でも、キャベツはもっと幅広く役立ってくれます。おいしいキャベツ料理83種類を紹介します。

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