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ポケット・ワイン・ブック １９９５－９６年度版 貸出可

ヒュー・ジョンソン／著 -- 早川書房 -- 1995.5 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/95/ 00002443885 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ポケット・ワイン・ブック １９９５－９６年度版,
書名ヨミ ポケット　ワイン　ブック
著者 ヒュー・ジョンソン ／著, 辻静雄料理教育研究所 ／訳  
著者名ヨミ ジョンソン,ヒュー , ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ
出版者 早川書房
出版年 1995.5
ページ数, 大きさ 538p, 20×10cm
NDC１０版 588.55
NDC８版 588.55
一般件名 ぶどう酒-便覧
注記 原タイトル:Hugh Johnson's pocket wine book, 1993年度版までの出版者:鎌倉書房, １９９３年度版までの出版者：鎌倉書房
著者紹介 イギリス生まれ。ケンブリッジ大学英文学科卒業。ワイン研究家。ワイン関連の著作では世界的なベストセラー作家。著書に「ワイン物語」など。
内容紹介 ワインを買う時、飲む時、貰う時、入門者にもプロにも役立つミニ百科。世界中のワイン6000以上の最新情報を満載。オーストリアとニュージーランドの産地地図を追加。大幅ボリュームアップの最新版。

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