八倉巻 和子/編著 -- 建帛社 -- 1995.4 -- 498.55

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/95/ 00002701217 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 公衆栄養学 ,
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク
叢書名 新栄養士課程講座
著者 八倉巻 和子 /編著, 大関 政康 /編著  
著者名ヨミ ヤグラマキ,カズコ , オオゼキ,マサヤス
出版者 建帛社
出版年 1995.4
ページ数, 大きさ 213p, 22cm
NDC10版 498.55
NDC8版 498.55
一般件名 栄養
注記 執筆:三田村敏男ほか
内容紹介 広い視野に立っての栄養実践学としての意味と、その実践指導者の教育を目的とした「公衆衛生学」のテキスト。90年刊の新版。