小林 カツ代/著 -- 海竜社 -- 1995.9 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/95/ 00002509610 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず ,
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ サット デキル ヤサイ ノ ゲンキ オカズ
著者 小林 カツ代 /著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 海竜社
出版年 1995.9
ページ数, 大きさ 206p, 19cm
NDC10版 596.37
NDC8版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家。エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「日曜日のキッチン」「レモンをひとしぼり」など。
内容紹介 野菜は美しく、野菜は健康的。おいしく食べるには調理が決め手。さっと作れば素材の味がいきてくる。35種の野菜を使った86点の料理、すぐ手に入る材料ばかりの超簡単クッキングを紹介。