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ハイテク食品は危ない 貸出可

天笠 啓祐／著 -- 緑風出版 -- 1995.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/95/ 00002658565 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハイテク食品は危ない ,
書名ヨミ ハイテク　ショクヒン　ワ　アブナイ
副書名 蝕まれる日本の食卓
叢書名 プロブレムＱ＆Ａ
著者 天笠 啓祐 ／著  
著者名ヨミ アマガサ,ケイスケ
出版者 緑風出版
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 123p, 21cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 遺伝子組み換え食品
著者紹介 1947年東京都生まれ。フリージャーナリスト。著書に「原発はなぜこわいか」「脳死は密室殺人である」「トヨタ自動車帝国の危機」など。
内容紹介 クローン牛、遺伝子組み換えトマト、バイオ魚…増え続ける聞きなれない食べ物の安全性は? これらハイテク食品の作られ方、見分け方は? 将来の食糧はハイテクに依存できるか? 21世紀の食卓を考える。

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