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ピッツァとイタリアンブレッド 貸出可

サラ・ブッシュ／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1995.11 -- 596.23

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/95/ 00002734622 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ピッツァとイタリアンブレッド ,
書名ヨミ ピッツァ　ト　イタリアン　ブレッド
叢書名 ウィークエンド・クッキング
著者 サラ・ブッシュ ／著, 金子 寛子 ／訳, Jon Stewart ／[撮影]  
著者名ヨミ ブッシュ,サラ , カネコ,ヒロコ , スチュワート,J.
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 119p, 28×14cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 ピザ , パン
注記 原タイトル:The book of pizzas and Italian breads
内容紹介 世界中で大人気のピッツァ。目にも鮮やかな写真とともに、甘口・辛口両方のトッピングについて、楽しくエキサイティングなアイディアが満載されています。イタリアン・ブレッドの焼き方・楽しみ方も。

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