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万葉びとの長寿食 貸出可

永山 久夫／著 -- 講談社 -- 1995.11 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/95/ 00002664936 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 万葉びとの長寿食 ,
書名ヨミ マンヨウビト　ノ　チョウジュショク
副書名 日本人・優秀性の証明
著者 永山 久夫 ／著  
著者名ヨミ ナガヤマ,ヒサオ
出版者 講談社
出版年 1995.11
ページ数, 大きさ 246p, 19cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 食物-歴史 , 万葉集 , 長寿法
内容紹介 作品に見られるように、万葉人が季節に敏感で、感性が豊かなのは万葉食のおかげだった。万葉人たちの不老長生法を歌を通して明らかにし、和食のありがたさを見直す書。

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