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アフリカを食べる 貸出可

松本 仁一／著 -- 朝日新聞社 -- 1996.2 -- 302.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 302.4/96/ 00002705416 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル アフリカを食べる ,
書名ヨミ アフリカ　オ　タベル
著者 松本 仁一 ／著  
著者名ヨミ マツモト,ジンイチ
出版者 朝日新聞社
出版年 1996.2
ページ数, 大きさ 238p, 20cm
NDC１０版 302.4
NDC８版 302.4
一般件名 アフリカ , 食生活
内容紹介 アフリカの人々はサルを食べる。でも豚は食べない。なぜ? アフリカに暮らした著者が「食」を通してアフリカをいきいきと描く。食が地域に根ざし、文化の共存は他者の価値観を尊重するところに始まることを示唆する。

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