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グランマのお菓子の引出し 貸出可

モーリス・J・カールトン／著 -- 文化出版局 -- 1996.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/96/ 00002728830 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル グランマのお菓子の引出し ,
書名ヨミ グランマ　ノ　オカシ　ノ　ヒキダシ
副書名 フランスの田舎菓子がいっぱい
著者 モーリス・J・カールトン ／著  
著者名ヨミ カールトン,モーリス・ジャン
出版者 文化出版局
出版年 1996.2
ページ数, 大きさ 94p, 20×21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 生のプラムを閉じこめたココア布地のタルト、フルーツのチョコフォンデュ、ごま入りカトルカール、ふわふわっとしたクローディアおばあちゃんのケーキなど、パティシエ・モーリスの楽しい家庭向けお菓子集。

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