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タイ料理 貸出可

ヒレア・ウォルデン／著 -- ソニー・マガジンズ -- 1996.2 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002729598 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル タイ料理 ,
書名ヨミ タイ　リョウリ
叢書名 ウィークエンド・クッキング
著者 ヒレア・ウォルデン ／著, 野間 けい子 ／訳, David Gill ／[撮影]  
著者名ヨミ ウォルデン,ヒレア , ノマ,ケイコ , ギル,D.
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 1996.2
ページ数, 大きさ 119p, 28×14cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(タイ)
注記 原タイトル:The book of Thai cooking, ピンポイント　１９９２年刊の再刊
内容紹介 魅惑的な香りと独特の風味が渾然一体となったタイ料理。下ごしらえや調理法も簡単で手軽に作れるタイ料理の数々を、美しい写真と共に紹介します。再刊。

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