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世界の料理とマナー 貸出可

地球食べ歩き倶楽部／編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.8/96/ 00002740686 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 世界の料理とマナー ,
書名ヨミ セカイ　ノ　リョウリ　ト　マナー
副書名 グルメな国際人に贈る
著者 地球食べ歩き倶楽部 ／編  
著者名ヨミ チキュウ タベアルキ クラブ
出版者 同文書院
出版年 1996.3
ページ数, 大きさ 190p, 19cm
NDC１０版 596.8
NDC８版 596.8
一般件名 テーブルマナー
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。

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