佐川 進/料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1996.3 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/96/ 00002752657 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ヘルシーダイエットべんとう ,
書名ヨミ ヘルシー ダイエット ベントウ
副書名 おいしく食べてスリムに
叢書名 辻学園BOOKS
著者 佐川 進 /料理  
著者名ヨミ サガワ,ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1996.3
ページ数, 大きさ 143p, 30cm
NDC10版 596.4
NDC8版 596.4
一般件名 弁当
注記 監修:辻勲
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
内容紹介 おいしく食べて、健康でスリムになれる。そんなお弁当を、完成形と作る途中、それぞれカラー写真で紹介。カロリーで選べる素材別おかずやビタミンたっぷりのメニューなどテーマ別に掲載。