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1 件中、 1 件目
これが究極の幻の酒だ
貸出可
穂積 忠彦/共著 -- 健友館 -- 1996.3 -- 588.52
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.5/96/
00002805638
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
これが究極の幻の酒だ ,
書名ヨミ
コレ ガ キュウキョク ノ マボロシ ノ サケ ダ
著者
穂積 忠彦
/共著,
水沢 渓
/共著
著者名ヨミ
ホズミ,タダヒコ , ミズサワ,ケイ
出版者
健友館
出版年
1996.3
ページ数, 大きさ
127p, 19cm
NDC10版
588.52
NDC8版
588.52
一般件名
清酒
著者紹介
1926年生まれ。酒類食品技術コンサルタント、穂積技術士事務所代表。
内容紹介
千葉にあるこだわりの日本酒店「シマヤ」で扱われている、本当に手に入りにくい名酒の数々を、蔵元の住所や来歴とともに紹介。幻の酒を呑ませてくれる居酒屋のデータも掲載されている。
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