ジョン キョンファ/著 -- 広済堂出版 -- 1996.4 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/96/ 00002773398 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル キョンファさんのコリアンクッキング ,
書名ヨミ キョンファ サン ノ コリアン クッキング
著者 ジョン キョンファ /著  
著者名ヨミ ジョン,キョンファ
出版者 広済堂出版
出版年 1996.4
ページ数, 大きさ 109p, 21cm
NDC10版 596.22
NDC8版 596.22
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 キムチや焼き肉もおいしいけれど、朝鮮料理は魚介や海草、豆腐をはじめ四季折々の野菜や山菜を豊富に使ったヘルシー料理。家庭で簡単に作れ、応用のきくメニュー40品を紹介。