松本 忠子/著 -- 文化出版局 -- 1996.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/96/ 00002786861 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 毎日がおいしい食卓 ,
書名ヨミ マイニチ ガ オイシイ ショクタク
副書名 わが家の献立帳から
著者 松本 忠子 /著  
著者名ヨミ マツモト,アツコ
出版者 文化出版局
出版年 1996.4
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 1940年東京都生まれ。料理研究家。器使いや盛りつけの冴えにも定評があり、家庭料理の温かさに華やぎを添えたおいしい和食は、雑誌やTVでも好評を博している。著書に「器と料理」など。
内容紹介 普段の食事は毎日のこと、料理作りも、それを寄せての献立作りも自然体で無理をしないことがたいせつ。健康で楽しい毎日を過ごすための、旬の素材をたいせつにした家庭料理を紹介する。