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1 件中、 1 件目
食事調査のすべて
貸出可
Walter Willett/原著 -- 第一出版 -- 1996.5 -- 498.55
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/96/
00002803278
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食事調査のすべて ,
書名ヨミ
ショクジ チョウサ ノ スベテ
副書名
栄養疫学
著者
Walter Willett
/原著,
田中 平三
/監訳
著者名ヨミ
ウィレット,ウォルター , タナカ,ヘイゾウ
出版者
第一出版
出版年
1996.5
ページ数, 大きさ
355p, 23cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
,
疫学
注記
原タイトル:Nutritional epidemiology
内容紹介
食物摂取頻度調査の意義・内容・問題点を科学的に解説。公衆栄養・栄養指導の副読本として、また栄養調査・栄養評価の参考書として。
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