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栄養学各論 貸出可

石渡 和子／[ほか]著 -- 医歯薬出版 -- 1996.5 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00007911282 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 栄養学各論 ,
書名ヨミ エイヨウガク　カクロン
副書名 ライフステージからみた人間栄養学
著者 石渡 和子 ／[ほか]著  
著者名ヨミ イシワタ,カズコ
出版者 医歯薬出版
出版年 1996.5
ページ数, 大きさ 195p, 26cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 ライフステージに合った(また身体状況や体位、運動や労働の程度に合った)栄養摂取について述べた書。胎児から高齢者までの、加齢に伴う諸変化の概説と栄養摂取の仕方の詳説。生化学的&社会的観点から。

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