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ＣＯＯＫＢＯＯＫたまご 貸出可

加藤 美由紀／著 -- 柴田書店 -- 1996.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/96/ 00002828341 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ＣＯＯＫＢＯＯＫたまご ,
書名ヨミ クック　ブック　タマゴ
著者 加藤 美由紀 ／著  
著者名ヨミ カトウ,ミユキ
出版者 柴田書店
出版年 1996.6
ページ数, 大きさ 111p, 24cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 卵
著者紹介 1960年生まれ。6ヶ国の料理学校で学び、食べ歩いた経験を生かし、雑誌などのフードコーディネイト、新商品開発を手掛ける。著書に「美味しいが好き」「きょうはロシア料理」など。
内容紹介 いつもキッチンにあるおなじみの素材・卵を使ったお料理を紹介。オムレツ、ゆで卵のレシピ、卵のソース、スープ、卵のおかず、オーブンクッキング、デザートなど、とびきりおいしい50のレシピをオールカラーで掲載。

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