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卵１個のおやつ 貸出可

柴川 日出子／著 -- 日本ヴォーグ社 -- 1996.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/96/ 00002831493 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 卵１個のおやつ ,
書名ヨミ タマゴ　イッコ　ノ　オヤツ
著者 柴川 日出子 ／著  
著者名ヨミ シバカワ,ヒデコ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年 1996.7
ページ数, 大きさ 71p, 20×21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 東京都生まれ。短大卒業後5年間のOL生活を経て日本菓子専門学校に通い、その後フランス国立高等製菓技術学校、スイスで学ぶ。文京区にお菓子教室を持つ他、カルチャーセンターの講師なども。
内容紹介 卵1個をはじめとして、どこの家庭にもある身近な材料で簡単に作れるおやつを紹介。手軽で短時間ででき、少量の食べきりサイズを考えたレシピは、目的・人数に合わせて幅広く使える。道具も気軽な物を使用。

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