資料詳細

サバイバルクッキング貸出可

坂本広子／著 -- 偕成社 -- 1996.7 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/96/	00004374278	児童和書	帯出可	在庫
児童	子書庫・職員へ	596/96/	00004374260	児童和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	サバイバルクッキング ,
書名ヨミ	サバイバル　クッキング
副書名	どんなときでも食べぬく元気術
叢書名	坂本広子のジュニアクッキング
著者	坂本広子／著, まつもときなこ／絵
著者名ヨミ	サカモト,ヒロコ , マツモト,キナコ
出版者	偕成社
出版年	1996.7
ページ数, 大きさ	123p, 21cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
著者紹介	1946年神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。食教育の実践、台所育児の勧め、高齢者のための炎のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書多数。
児童内容紹介	著者は、阪神大震災にあった神戸在住の料理研究家。あるものをどう食べるか、省エネ・省手間料理、元気なからだでいるためにの3章より成り、物資が少なく、不便な中でどんな料理が出来るかをイラストを主にわかりやすく示す。
内容紹介	阪神大震災を経験した著者二人が震災後のガスも水道もない暮らしの中で、食事について前向きに考えてほしいと作った本。ストック食品を使い、省エネ、省手間で作る料理の数々を紹介。

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