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1 件中、 1 件目
体にやさしいハーブ料理
貸出可
-- 山と渓谷社 -- 1996.7 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/96/
00002835429
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
体にやさしいハーブ料理 ,
書名ヨミ
カラダ ニ ヤサシイ ハーブ リョウリ
副書名
香り豊かな食卓を
叢書名
カントリーホーム手作り教室
出版者
山と渓谷社
出版年
1996.7
ページ数, 大きさ
96p, 24cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
,
ハーブ
内容紹介
ハーブレストランのシェフ直伝のとっておきのメニューを紹介。それぞれのレシピに使われているハーブの効能も解説し、ハーブの育て方も紹介。オードブルからメインディッシュ、デザートまで幅広く掲載。
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