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ビタミンの事典 禁帯出

日本ビタミン学会／編集 -- 朝倉書店 -- 1996.7 -- 491.455

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 491.4/96/ 00002354553 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル ビタミンの事典 ,
書名ヨミ ビタミン　ノ　ジテン
著者 日本ビタミン学会 ／編集  
著者名ヨミ ニホン ビタミン ガッカイ
出版者 朝倉書店
出版年 1996.7
ページ数, 大きさ 522p, 22cm
NDC１０版 491.455
NDC８版 491.45
一般件名 ビタミン-便覧
内容紹介 生命の維持に不可欠で、いくつかの病気の予防や治療にも役立つビタミン。その研究の歴史を概説した後、ビタミンの種類ごとに、概要、性質、果たす役割などをくわしく解説する。

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