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1 件中、 1 件目
微生物バイオテクノロジー
貸出可
Alexander N.Glazer/共著 -- 培風館 -- 1996.7 -- 588.5
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.5/96/
00002842300
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
微生物バイオテクノロジー ,
書名ヨミ
ビセイブツ バイオテクノロジー
著者
Alexander N.Glazer
/共著,
Hiroshi Nikaido
/共著,
斎藤 日向
/[ほか]共訳
著者名ヨミ
グレイザー,アレグサンダー N. , ニカイドウ,ヒロシ , サイトウ,ヒュウガ
出版者
培風館
出版年
1996.7
ページ数, 大きさ
466p, 27cm
NDC10版
588.5
NDC8版
588.5
一般件名
微生物
,
発酵工業
注記
原タイトル:Microbial biotechnology
内容紹介
カリフォルニア大学バークレー校の授業内容をまとめたテキストの全訳。産業分野で用いられている、微生物を原材料としたバイオテクノロジーを解説する。
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